Личный кабинетЛичный кабинет

18+
...
21 oCпасмурно

31 июля

21:00
.
Температура: 20 ... 21°C
Ветер восточный, 4.64 м/с

01 августа

00:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер восточный, 5.46 м/с
03:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер восточный, 4.2 м/с
06:00
.
Температура: 22 ... 22°C
Ветер юго-восточный, 5.54 м/с
09:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер юго-восточный, 5.11 м/с
12:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер юго-восточный, 4.33 м/с
15:00
.
Температура: 23 ... 23°C
Ветер южный, 4.24 м/с
18:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер южный, 2.95 м/с
21:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер западный, 4.23 м/с

02 августа

00:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер западный, 3.84 м/с
03:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер западный, 3.83 м/с
06:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер западный, 3.87 м/с
09:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер западный, 4.13 м/с
12:00
.
Температура: 23 ... 23°C
Ветер северо-западный, 3.75 м/с
15:00
.
Температура: 22 ... 22°C
Ветер северо-западный, 3.61 м/с
18:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер северный, 1.42 м/с
21:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер западный, 1.75 м/с

03 августа

00:00
.
Температура: 15 ... 15°C
Ветер северо-западный, 2.4 м/с
03:00
.
Температура: 15 ... 15°C
Ветер северо-западный, 2.2 м/с
06:00
.
Температура: 21 ... 21°C
Ветер северный, 2.38 м/с
09:00
.
Температура: 24 ... 24°C
Ветер северный, 3.42 м/с
12:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер северный, 3.18 м/с
15:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер северный, 1.72 м/с
18:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер северо-восточный, 2.43 м/с
21:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер северо-восточный, 1.6 м/с

04 августа

00:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер северо-восточный, 2.04 м/с
03:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер северо-восточный, 2.28 м/с
06:00
.
Температура: 21 ... 21°C
Ветер северо-восточный, 3.09 м/с
09:00
.
Температура: 23 ... 23°C
Ветер северо-восточный, 3.29 м/с
12:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер северо-восточный, 3.95 м/с
15:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер северо-восточный, 5.44 м/с
18:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер северо-восточный, 4.69 м/с
21:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер восточный, 4.3 м/с

05 августа

00:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер северо-восточный, 3.37 м/с
03:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер северо-восточный, 2.8 м/с
06:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер северо-восточный, 2.49 м/с
09:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер северный, 2.71 м/с
12:00
.
Температура: 22 ... 22°C
Ветер северо-западный, 3.47 м/с
15:00
.
Температура: 22 ... 22°C
Ветер западный, 3.68 м/с
18:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер западный, 2.52 м/с
юань -0.06 cny доллар -0.39 usd евро -0.05 euro
wishlist 0 Список избранного
«НВ ГОРОД» - ГОРОДСКОЙ ПОРТАЛ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! - по вопросам сотрудничества: отдел редакции +7 (991) 528-22-02, общий отдел 71@nvgo.ru
Тула

отдел редакции

+7 (991) 528-22-02

общий отдел

71@nvgo.ru

Россияне стали больше уплетать белый шоколад и пряники

date 29 ноября 2024 10:20
Просмотров 128
Отзывов 0
user
Россияне стали больше уплетать белый шоколад и пряники
автор фото delo-vcusa.ru

Тульская область – вторая в стране по производству пряников

Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка провёл исследование: какие кондитерские изделия россияне предпочитают съедать сами, а какие отправляются на экспорт. Данные исследования показывают, что почти половину всего кондитерского рынка России занимают шоколад и конфеты. Более того, в исследовании отмечается, что доля воронежских пряников на этом рынке выше, чем тульских.

Какие сладости предпочитают в РФ и что продают отечественные кондитеры за рубеж, выяснили аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. В новом исследовании отмечается, что почти половину кондитерского рынка в нашей стране занимают шоколад и конфеты, а воронежских пряников на нём больше, чем тульских. Так, Воронежская область поставляет 15,3% всей продукции, а «пряничный регион» –13,9%.

В этом году производство сладостей выросло на 5%: с января по сентябрь было выпущено около 3,1 миллиона тонн. Примерно половина приходится на шоколад и сахаристые изделия, 43% – на печенье, пряники и вафли.

В данных исследования высокие показатели по потреблению имеет белый шоколад: с января по сентябрь его производство выросло более чем в полтора раза. За аналогичный период прошлого года было выпущено 5,6 тысю тонн, в 2024-м – 8,7. Почти 3/4 этого объёма –  заслуга Владимирской области.

Среди регионов по объёмам производства, по данным сентября 2024 года, лидируют Московская и Воронежская области, а также Москва. Ростовская область специализируется на халве: здесь фабрики выпускают почти 82% этого лакомства, Вологодская – на кексах (39%), Саратовская поставляет на российский рынок почти четверть коврижек.

На продукцию без содержания какао приходится около 20% кондитерских изделий. Однако на экспорт чаще всего идёт именно шоколадная продукция. С начала года Россия экспортировала на мировой рынок  186 тыс. тонн шоколада и сладостей с какао. Основными покупателями этой продукции стали Казахстан, Китай и Узбекистан.

Популярно за рубежом и сухое печенье российского производства. В этом году Россия экспортировала почти 90 тыс. тонн галет. Главными заказчиками выступили Казахстан, Беларусь и Киргизия. 

Почти половину всех сладостей изготавливают в Центральной России. С января по сентябрь в регионе произвели 1,4 млн тонн кондитерских изделий. Поволжье обеспечивает 19% рынка, Сибирь – 9%.

commentОтзывы

1000 символов

Список избранногоСписок избранного